sábado, 6 de junho de 2009

ANTARCTICA ORIGINAL












Visitem meu canal do YouTube em
 https://www.youtube.com/channel/UCSnlDgGBkeCnhbDbLLkCjew, no qual podem ser vistos vídeos feitos durante a minha viagem ao Camboja. Entre eles, alguns que filmei em um evento de cerveja artesanal que fui há algumas semanas, da microcervejaria Cerevisia. Prestigiem! Peço também que curtam os vídeos e cliquem nos anúncios sempre que possível (não custa nada, é só fechar depois)!

Long live the beer!

Muitos dos bebedores de cervejas comerciais classificam a Original como sendo uma versão mais nobre da conhecida Antarctica, nomeando-a uma cerveja mais forte e elaborada. Realmente, apresenta algumas melhorias em relação àquela, o que, mesmo assim, não a torna uma cerveja espetacular, mas sim de boa drinkability, principalmente em quantidade. Sua aparência, básica, é composta de uma espuma de aparência inicial volumosa e borbulhante, cor branca e boa persistência. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e de tonalidade amarelo-pálido. O aroma traz notas de pão claro, lupulo moderado e massa de pão. O sabor, tanto inicial quanto final, é levemente adocicado (levíssimas pinceladas com toques de mel) e amargo, persistindo por um curto período de tempo. No paladar, um corpo médio-leve, de textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Nota-se o uso de água bem carbonatada. Uma Pilsen acima da média comercial brasileira.
Custo-benefício: garrafa de 600ml adquirida em qualquer supermercado por valores entre R$ 2 e R$ 3. Bom negócio.
Nota: 9 Skol ou 2.5/5.0

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