terça-feira, 16 de julho de 2019

SHIPYARD AMERICAN IPA

Diagnóstico

Esta American Pale Ale norte-americana tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro e amarelo-escuro. Aroma: leve malte, caramelo, lúpulo moderado, grama e pinho. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: suave dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Lúpulo com perfil de pinho permeada por malte com perfil de caramelo: equilibrada. Boa picância de lúpulo, agradável, boa drinkability. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 12 no Shopping China, em Salto del Guairá, Paraguai. Copos recomendados: Lager Glass, Shaker e Tulip.

Nota: 60 skol ou 2.9/5.0

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sexta-feira, 12 de julho de 2019

HACKER-PSCHORR MÜNCHNER GOLD

Diagnóstico

Esta Helles/Dortmunder Export alemã tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, mel e cereais. Sabor inicial: moderado dulçor (lembra puro malte brasileiras, mas mais refinada). Sabor final: suave amargor e leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, forte carbonatação, textura aguada e final metálico. Saborosa, com alta drinkability. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 12 no Shopping China, em Salto del Guairá, Paraguai. Copo recomendado: Lager Glass.

Nota: 25 skol ou 3.3/5.0

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quinta-feira, 11 de julho de 2019

RINGWOOD CIRCADIAN EVERYDAY IPA

Descrição comercial

Uma Session India Pale Ale lupulada e saborosa.

Diagnóstico

Esta Session IPA inglesa tem espuma pequena, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: grama, maracujá, metálico, leve lúpulo, moderado malte e massa de pão. Sabor inicial: moderado dulçor (maracujá e maltado) e leve amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor (lembrando grama); longa duração. Paladar: corpo médio, forte carbonatação, textura aguada/oleosa e final metálico. Boa picância de lúpulo. Lúpulo com caráter de frutas tropicais. Alta drinkability - agradável, como o estilo deve ser. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 12 no Shopping China, em Salto del Guairá, Paraguai. Copos recomendados: English Pint, Stem Glass, Shaker e Tumbler.

Nota: 90 skol ou 3.5/5.0

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quarta-feira, 10 de julho de 2019

PERONI NASTRO AZZURRO

Diagnóstico

Esta Premium Lager italiana tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo. Aroma: leve malte, levedura moderada, massa de pão. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Pão liquido com lembrança de mel, me lembrou Czech Pilsner. Garrafa de 750ml adquirida por cerca de R$ 8 no Shopping China, em Salto del Guairá, Paraguai. Copo recomendado: Lager Glass.

Nota: 10 skol ou 3.2/5.0

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terça-feira, 9 de julho de 2019

PATAGONIA KUNE

Descrição comercial

A Patagonia Pale Ale é uma cerveja feita com a combinação de 2 lúpulos patagônicos, as variedades Mapuche e Victoria (Vic Secret).

Diagnóstico

Esta American Pale Ale argentina tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, levedura moderada e mel. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Garrafa de 750ml adquirida por R$ 10 no Shopping China, em Salto del Guairá, Paraguai. Copos recomendados: Lager Glass, Shaker e Tulip.

Nota: 2.9/5.0

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