Diagnóstico
Esse Barley Wine (de acordo com brejas.com.br, mas discordo fortemente - me lembrou Belgian Golden Strong Ale) paranaense tem espuma média, branca e com bolhas, de persistente longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco e bege. Aroma: moderado malte tostado, caramelo, lúpulo moderado, laranja e leve levedura. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura rala e seca, forte carbonatação e final metálico. Base maltada (lembrança de toffee e tosta) permeada por notas cítricas, que me remeteram a abacaxi e laranja. Garrafa de 355 ml adquirida por R$ 8,90 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 30 skol ou 3.1/5.0
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