Diagnóstico
Essa Pale Ale paranaense tem espuma pequena, branca e com bolhas, de persistente longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: leve levedura, pesado malte, leve lúpulo, herbal e melão. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura seca e rala, forte carbonatação e final metálico. Notas de chá mate no paladar, permeado por levedura e malte. Me lembrou English Pale Ale, com predominância do malte, apesar do amargor lupulado durante o gole. Percebem-se também frutas amarelas no paladar. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 8,90 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 25 skol ou 3.2/5.0
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