Com exceção das duas Lust, essa era a Eisenbahn que faltava ser analisada aqui nesse beerlog. Sua aparência é composta de uma espuma inicial pequena, marrom-clara, curta longevidade e moderada formação de colarinho. Cor âmbar-escuro. Aroma: malte moderado, chocolate, café forte, caramelo, frutas secas. O sabor inicial é moderadamente amargo e doce. O final apresenta leve dulçor e forte amargor - com longa duração (felizmente). No paladar, um corpo médio, de forte carbonatação, textura oleosa e final metálico e levemente alcoólico. Pronunciado aquecimento alcoólico. Além do aroma, também agracia o paladar com gosto de frutas secas. Cerveja deliciosa.
Custo-benefício: garrafa de 375ml adquirida por R$ 23 no Armazém da Serra, Mercado Municipal de Curitiba-PR. Bom negócio, dada a ótima qualidade da cerveja.
Nota: 240 Skol
Mais informações em http://ratebeer.com/beer/eisenbahn-a-dama-do-lago/89869/65483/
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