sábado, 9 de maio de 2009
MAREDSOUS 8
Esperava muito mais dessa cerveja, que perde em muito para a número 6 da mesma família. Apresenta espuma marrom-clara, semelhante à de um milk-shake, grande e cremosa, de longa duração. Boa formação de colarinho. O corpo é opaco, denso e marrom-escuro. No aroma, caramelo, malte moderado, cookies e chocolate ao leite. Sabor inicial: levemente amargo e doce. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor - média duração.Paladar: corpo médio-leve, forte carbonatação, textura aguada e final metálico. Leve oxidação no paladar.
Custo-benefício: garrafa de 300ml adquirida no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR por R$ 22,50. Perde feio para outros exemplares do estilo Belgian Strong Ale mais bem trabalhados, como a saborosíssima Eisenbahn Dama do Lago, que é ligeiramente mais cara e vem com um pouco mais de líquido.
Nota: 120 Skol
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às 13:44 Postado por Dr. Beer
Marcadores: caramelo, chocolate ao leite, COokies, eisenbahn, final metálico, milk-shake
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