Aparência: espuma inicial pequena e aerada, de cor esbranquiçada, reduzidíssima longevidade e quase nenhuma formação de colarinho. Corpo marrom. Aroma: chocolate meio amargo, café, malte caramelo moderado, cacau e coca-cola. Sabor final e inicial: leve dulçor e amargor. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final gredoso. Uma Vienna que não casou com meu paladar; apesar de bem trabalhada, me lembrou muito mais uma Dunkel.
Custo-benefício: garrafa de 350ml adquirida na Cervejaria da Vila, em Curitiba-PR, por cerca de R$ 12. Não vale a pena.
Nota: 25 Skol ou 2.9/5.0
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6 comentários:
Quem é você para dizer que não vale a pena?
Suas opiniões pessoais devem ser excluidas quando falar de alguma cerveja, parece deste jeito que a cerveja é uma merda...e com certeza não é.
"Anônimo"
Eu sou o dono do blog, portanto minhas opiniões pessoais NÃO devem ser excluídas. Acho também que você tem problemas de interpretação de texto, pois, no final, eu disse que é uma cerveja bem trabalhada, apesar de não se encaixar no estilo. Além disso, a nota deixa claro que a cerveja não é ruim, só não casou com meu paladar. Mas, reitero, em minha opinião NÃO vale os R$ 12, no máximo R$ 10, e olhe lá...
Vejo que levou em consideração minha crítica sobre o teu sistema de avaliação e está colocando uma nota mais palpavel juntamente de suas notas em skols.
Muito bem!
Abraço.
Doutor Cerveja,
Acho que não era necessário dizer que o blog é seu, isso é fato e perceptivel. Porém sua paciência parece ser praticamente nula, visto que quando é questionado, se torna a pessoa da razão.
Entendi perfeitamente o texto, e vi que disse não valer a pena tomar ou comprar, o importador agradece pela ajuda e por expor seu gosto pessoal influenciando outras pessoas. Já que esta fora do estilo, que parâmetros utilizou para comparar, qual outra cerveja do estilo já tomou?
Percebe-se que seu paladar é bem apurado, pois em todas as avaliações o final é "metálico" ou então "Giz", poderia me descrever qual o gosto de giz?
Sobre o metálico, não anda degustando as cervejas em caneca de aluminio?
Quando questiono é positivamente, porém sua impaciência em receber criticas ou sugestões também nos deixa impacientes.
Os parâmetros vejo no BJCP. "Metálico" e "chalky" (com gosto de giz ou gredoso) são termos que constam no formulário de análise do ratebeer, o qual utilizo pra tirar minhas impressões. Os copos que uso são os recomendados nos sites especializados. Quando não possuo algum, tento o mais parecido.
Em nenhum momento teu questionamento aparentou um tom positivo, mas, vou tentar me convencer que sim, afinal, acredito que o objetivo de um blog de cerveja, tanto do leitor como do redator quanto do leitor, seja o de progredir no tema de interesse.
Assim sendo, da minha parte procurarei acalmar os ânimos, espero que tal intenção seja recíproca.
Daniel,
Agora vi cavalheirismo em sua parte, com certeza o tom positivo foi em lhe indicar que não fale para as pessoas que uma cerveja não vale a pena, isso influência negativamente um produto entende?
Os leitores de seu blog podem não querer comprar por uma opinião pessoal sua, a dica é colocar suas impressões e deixar que o grande público decida, com o gosto particular de cada um, se vale a pena ou não.
Mas venho aqui porque acompanho o blog e vejo muita coisa pertinente, seu trabalho é fundamental para que o brasileiro aprenda a tomar cerveja.
Com certeza de minha parte tem meu respeito e admiração.
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