quinta-feira, 18 de junho de 2026
COLORADO APPIA CERVEJA CLARA WEISS
Descrição: semelhante à Baden Golden, com exceção de aftertaste de mel em vez de canela. Apesar de ser feita de trigo, não possui esse sabor nem o corpo característico dessa classe de cervejas, nem tampouco é turva como suas congêneres. Em contrapartida, compensa as características anteriores com um alto grau de refrescância, ideal para dias quentes de verão.
Custo-benefício: adquirida no Armazém Flor da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba, por R$ 10,50. É um valor justo para a qualidade da cerveja, que, no entanto, não vale muito mais que isso. Teor alcóolico 5,5% 600ml.
Nota: 100 Skol
Mais informações em http://www.ratebeer.com/Beer/colorado-appia/52306/
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Marcadores: Cerveja, cerveja clara, cerveja com mel, cerveja de trigo, colorado
FULLER'S LONDON PORTER
Descrição: essa magnífica Porter inglesa leva a sério o lema de que a primeira impressão é a que fica, com uma belíssima garrafa e rótulo e um surpreendente primeiro gole.Como toda dark beer que se preze, possui, segundo Luiz Fernando Cavalheiro, grão-mestre da Confraria do Status de Curitiba, "um corpo longo, forte amargor, café onipresente e aroma de trufas amargas".Assino embaixo e acrescento que, associado ao destacado e inebriante aroma de café, também se percebe fortemente a presença de maltes de chocolate e caramelo. Para os que conhecem a linha Eisenbahn, eu diria que essa é uma Dunkel anabolizada, apesar do estilo ser diferente.
Custo-benefício: adquirida no Armazém Flor da Serra do Mercado Municipal de Curitiba, por R$ 22,50. Um valor justo, que poderia ser esticado 10% a mais que ainda estaria sendo feito um bom negócio. Teor alcóolico 5,4% 500ml.
Nota: 900 Skol
Mais informações em: http://www.ratebeer.com/Beer/fullers-london-porter/303/
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Dr. Beer
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Marcadores: Cerveja Escura, Dunkel, eisenbahn, London Porter
FULLER'S GOLDEN PRIDE
Descrição: apesar de muito premiada, essa strong ale da cervejaria inglesa Fuller's deixa a desejar, exatamente pelas altas expectativas que criava. Produzida com maltes de cervejas pale ale e cristal, possui aroma extremamente frutado, uma de suas mais marcantes características, talvez o melhor que ela ofereça. Apresenta textura adocicada com notas de frutas vermelhas e corpo lodoso, adequado para uma ale. Seu grande problema é tornar-se enjoativa após alguns goles, pela doçura caramelizada após um pequeno amargor- uma falsa acidez, eu diria. Recomendável para dias mais frios e para tomar em pequenas doses em degustações ou então como sobremesa. Para os que fumam, recomendo acompanhar com um bom charuto.
Custo-benefício: adquirida no Armazém Flor da Serra do Mercado Municipal de Curitiba a R$ 22,50, não compensa o investimento, justamente por tratar-se de um item altamente enjoativo. Uma garrafa menor ou até mesmo uma lata seria melhor negócio. Teor alcóolico 8,5% 500ml.
Nota: 200 Skol
Mais informações em http://www.ratebeer.com/Beer/fullers-golden-pride/300/
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Marcadores: Cerveja, Fuller's, Golden Pride, Strong Ale
AMSTERDAM MAXIMATOR
Descrição: segue à risca a tradição Amsterdam de produzir cervejas MUITO doces, porém a forte graduação alcoólica a torna mais convidativa que suas irmãs. Se fosse defini-la em poucas palavras, diria que é uma strong 'coconut' ale, com destacadas notas de álcool, junção essa de características.que a conferem certa semelhança com destilados como o Malibu, o que a impede de ser bebida em quantidade (leia-se enjoativa). Recomendável consumi-la em degustações e sobremesas, em pequenas doses e com a devida parcimônia.
Custo-benefício: Mercado Municipal de Curitiba, a R$ 6,90. A título de primeira experiência, vale a pena, no entanto, há outros lugarem, como o Sam's Club, onde ela é vendida por entre R$3 e R$4, valor muito mais adequado ao que ela oferece. Teor alcóolico 11,6% 500ml.
Nota: 85 Skol
Mais informações em http://www.ratebeer.com/Beer/amsterdam-maximator/9935/
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SCHNEIDER WEISSE KRISTALL
Descrição: essa Kristallweizen alemã é uma feliz junção de maltes de cevada e trigo.
O resultado é refrescante, perfeito para um domingo de 37ºC de verão.
Com alta carbonatação, pode acompanhar pratos apimentados, como comida mexicana, sem ser afetada pelo sabor da comida e limpando o paladar automaticamente. Ideal para qualquer horário, desde que esteja bem gelada.
Custo-benefício: adquirida no Sam's Club de Curitiba, em um pacote
promocional de 6 garrafas + 1 copo 500ml por R$ 30,00. Considerando a média hipotética de R$5,00/garrafa, apresenta um CB altíssimo, até 50% do preço que poderia ser pago.
Nota: 850 Skol
Mais informações em http://www.ratebeer.com/Beer/schneider-weisse-kristall/8852/
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Dr. Beer
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