quarta-feira, 4 de setembro de 2019
COLORADO RIBEIRÃO LAGER
Diagnóstico
Esta Premium Lager paulista tem espuma branca, média e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: leve malte, lúpulo moderado, maracujá e uva. Sabores inicial e final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Lager refinada, com nuances de lúpulo nobre herbal e com nuances de frutas tropicais como maracujá. Bem diferenciada da média do estilo, mas mantendo-se fiel a ele. Altíssimo custo-beneficio. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 9 no supermercado Cidade Canção, em Cornélio Procópio-PR. Copo recomendado: Lager Glass.
Nota: 30 skol ou 3.5/5.0
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às 07:32 Postado por Dr. Beer 0 comentários
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terça-feira, 3 de setembro de 2019
AMPOLIS FORÉVIS
Diagnóstico
Esta Session IPA carioca tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: malte leve, lúpulo moderado, flores e laranja. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Amargor lupulado resinoso equilibra bem o delicioso dulçor frutado lembrando abacaxi e laranja e semelhante aos de algumas Belgian Blond Ale. Gratíssima surpresa. Alto custo beneficio e drinkability. Garrafa de 350ml adquirida por cerca de R$ 7 na Cia das Bebidas, em Cornélio Procópio-PR. Copos recomendados: English Pint, Stem Glass, Shaker e Tumbler.
Nota: 120 skol ou 3.7/5.0
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às 05:52 Postado por Dr. Beer 0 comentários
Marcadores: cerveja artesanal, cerveja brasileira, cerveja carioca, English pint, session ipa, shaker, stem glass, TUMBLER
segunda-feira, 2 de setembro de 2019
JÚPITER GATO PRETO
Diagnóstico
Esta Black IPA paulista tem espuma pequena, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco e negro. Aroma: malte moderado, pão preto, caramelo, leve lúpulo e pinho. Sabores inicial e final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar; corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Bom amargor de lúpulo permeado por background maltado. Lembrança de café no paladar. Saborosa, equilibrada. O perfil de pinho do aroma permanece no sabor. Garrafa de 310ml adquirida por R$ 9,17 através do site beer.com.br. Copos recomendados: Shaker e Tulip.
Nota: 60 skol ou 3.2/5.0
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às 15:26 Postado por Dr. Beer 0 comentários
Marcadores: black ipa, cerveja amarga, cerveja artesanal, cerveja brasileira, cerveja paulista, shaker, tulip
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