sexta-feira, 5 de maio de 2017

BAVARIA PREMIUM

Diagnóstico

Esta Pale Lager paulista tem espuma pequena, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo. Aroma: moderado malte, pão branco e leve levedura. Sabores inicial e final: leve dulçor; curta duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Refrescante, ligeiramente acima da média comercial brasileira. O dulçor maltado não evita que a mesma seja caracterizada como pão líquido. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker.

Nota: 4 skol ou 2.1/5.0

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