Diagnóstico
Essa German Pilsner alemã de Saarbrücken, onde a adquiri, tem espuma branca, volumosa e com bolhas, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: pão branco, moderados malte e levedura, mel. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura rala/oleosa e seca, forte carbonatação e final metálico. Amargor acima das Pilsener regulares. Caprichada, amargor meio herbal. Base maltada.
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário