2883 - EDEN BEER IPA

Diagnóstico

Essa IPA paranaense, presenteada pelo amigo Denis Kühn, tem espuma volumosa, esbranquiçada, cremosa e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo translúcido e amarelo-amarronzado escuro. Aroma: moderado malte, pesado lúpulo e grapefruit. Sabor inicial:moderado  dulçor e leve acidez. Sabor final: leves dulçor e acidez, com moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Base maltada acompanhada de saboroso dulçor frutado, lembrando grapefruit (também com acidez da mesma). Bem refrescante.

Nota: 3.3/5.0 ou 30 skol