sexta-feira, 23 de maio de 2014

DE MOLEN ZWART & WIT

Descrição comercial

Esta Black IPA holandesa tem espuma imensa, cremosa e marrom-clara, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo opaco, denso e preto. Aroma: leve malte, caramelo, azeitona, quik de morango e lúpulo moderado. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: leves dulçor e acidez, com pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, suave carbonatação e final metálico. Leve dulçor de quik de morango surge como defeito. Disfarça bem os 8,4%. Leve acidez surge no final (lembrando azeitona também), sem prejudicar. Copos recomendados: Shaker e Tulip. Garrafa de 330ml adquirida através do site clubedomalte.com.br por R$ 19,90.

Nota: 40 skol ou 3.0/5.0

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