quarta-feira, 4 de junho de 2014

CARLSBERG SPECIAL BREW





Descrição comercial

Disponível filtrada e pasteurizada em latas de 500ml e garrafas de 275ml.
Uma Lager escura muito forte. Envasada pela primeira vez em 1950 para comemorar uma visita de Winston Churchill à Dinamarca.

Diagnóstico

Esta Strong Pale Lager/Imperial Pils dinamarquesa tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo-escuro. Aroma: pão branco, leve lúpulo e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e moderadamente alcoólico. Dulçor alcoólico. Lembra malt liquor. Alcool mascara possiveis sabores. Típica cerveja para adolescente ficar bêbado. Final alcoólico lembra whisky de segunda mão. Lata de 500ml adquirida por R$ 11,90 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Dimpled Mug, Footed Pilsener, Lager Glass e Stein.

Nota: 3 skol ou 2.0/5.0

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