segunda-feira, 9 de junho de 2014

DOPPIO MALTO RUST ALE

Diagnóstico

Esta Amber Ale italiana tem espuma média, cremosa, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, denso e marrom-alaranjado escuro. Aroma: leve malte, caramelo, lúpulo moderado, guaraná e groselha. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente. Dulçor maltado, frutado e de mel, bem saboroso. Ligeiro amargor gredoso. Ligeira acidez permeia todo o gole, sem ser azeda. Dá uma refrescância especial à cerveja. Copos recomendados: English Pint e Shaker. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 16,90 através do site clubedomalte.com.br.
 
Nota: 80 skol ou 3.5/5.0

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