sexta-feira, 18 de janeiro de 2019

DEL DUCATO MADEMOISELLE

Diagnóstico

Esta Amber Lager/Vienna italiana tem espuma pequena, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo enevoado e marrom-alaranjado claro. Aroma: moderado malte com presença de nozes e caramelo. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura seca e aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado pesado, com presença de nozes, a exemplo do aroma. Saborosa, bem feita, sem defeitos. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 11,43 através do site beer.com.br. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein.

Nota: 30 skol ou 3.1/5.0

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