Visitem meu canal do YouTube em
https://www.youtube.com/channel/UCSnlDgGBkeCnhbDbLLkCjew, no qual podem ser vistos vídeos feitos durante a minha viagem ao Camboja. Entre eles, alguns que filmei em um evento de cerveja artesanal que fui há algumas semanas, da microcervejaria Cerevisia. Prestigiem! Peço também que curtam os vídeos e cliquem nos anúncios sempre que possível (não custa nada, é só fechar depois)!
Descrição comercial
A Kingdom está apresentando seu segundo produto; a “Dark Lager”. A cor escura da cerveja é resultado do uso de maltes assados. O sabor inclui leve dulçor de caramelo.
Diagnóstico
Esta Dunkel cambojana tem espuma média, borbulhante, aerada e marrom-clara, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, denso e preto-amarronzado. Aroma: moderado malte assado, leve café, caramelo e leve metalizado. Sabor inicial: leve dulçor (malte e caramelo). Sabor final: moderado dulçor e suave amargor, com leve toque salgado; média duração. Paladar: corpo médio, pesada carbonatação, textura oleosa e final metálico. Sem falhas, equilibrada. Garrafa de 350ml adquirida no supermercado Lucky por cerca de US$ 1. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein.
Nota: 20 skol ou 3.2/5.0
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http://www.ratebeer.com/beer/kingdom-dunkel--dark-lager/162245/65483/
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