quarta-feira, 4 de maio de 2016

NAM KHONG BEER

Diagnóstico

Esta Pale Lager laociana tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: pão branco, lúpulo moderado e álcool. Sabor inicial: leve amargor e suave dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Pão líquido. Leve dulçor frutado a coloca acima da média comercial brasileira. Lata de 330ml adquirida por cerca de USD1 em um mercadinho em Vientiane, no Laos. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein.

Nota: 6 skol ou 2.8/5.0

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