Diagnóstico
Essa Belgian Dark Strong Ale belga tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo marrom-alaranjado escuro e translúcido. Aroma: whisky, amadeirado, malte moderado, laranja e anis. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico e moderadamente alcoólico. Sabor de frutas vermelhas, malte assado, madeira e whisky. Ótima atenuação. Álcool perceptível no paladar, mas sem prejudicar nuances.
Nota: 4.0/5.0 ou 170 skol
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário