HORNY GOAT WATERMELON WHEAT

Descrição comercial

A espinha dorsal desta cerveja é carregada de trigo com somente uma pitada de malte Vienna para dar complexidade. Acrescentamos melancia de verdade nos tanques durante a fermentação, deixando uma essência frutada no retrogosto. Lúpulos alemães equilibram a fruta perfeitamente nesta Wheat Ale para um final ligeiramente seco e extremamente refrescante.

Diagnóstico

Esta Fruit Beer norte-americana tem espuma imensa, branca, cremosa e borbulhante. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: levedura moderada, mel e leve melancia. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, forte carbonatação, textura aguada/oleosa e final metálica. Dulçor de mel equilibrado por amargor. Não senti a presença de melancia no paladar. Cerveja saborosa. Copos recomendados: Flute e Shaker. Lata de 355ml adquirida por R$ 9,99 através do site nonobier.com.br.

Nota: 30 skol ou 3.0/5.0

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