terça-feira, 15 de setembro de 2020

CHICAGO BLUES AMBURANA

Diagnóstico

Esta Smoked Porter paranaense tem espuma volumosa, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco e negro. Aroma: pesado malte tostado, caramelo, madeira e baunilha. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor de malte tostado e caramelo. Background amadeirado. Muito saborosa, bem mais complexa que representantes normais do estilo. Garrafa de 350ml veio no Beer Pack do Clube do Malte. 

Nota: 85 skol ou 3.5/5.0

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