Diagnóstico
Esta Belgian Golden Strong Ale paulista, já resenhada neste beerlog (https://dr-beer.blogspot.com/2015/02/urbana-gordelicia.html), tem espuma pequena, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo borbulhante, lodoso e laranja-escuro. Aroma: pesado malte, pão branco, leve lúpulo, laranja e levedura moderada. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leves acidez e amargor.; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico e levemente adstringente e alcoólico. Dulçor cítrico com base de malte e lembrança de laranja e carambola, saborosa. Álcool perceptível no paladar, mas bem inserido, sem esconder nuances. Média drinkability: moderada presença de levedura no paladar surge como defeito. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 12,46 através do site invictaebrejas.com.br.
Nota: 70 skol ou 3.2/5.0
https://www.ratebeer.com/beer/urbana-gordelicia/233549/
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