2840 - STRUISE PANNEPEUT

Diagnóstico

Essa Belgian Dark Strong Ale belga tem espuma pequena, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Virtualmente nenhuma formação de colarinho. Corpo marrom-escuro e opaco. Aroma: álcool, vinho do Porto, pesado malte, trufas de chocolate e morango. Sabor inicial: moderado dulçor e leve acidez. Sabor de panetone, morango, e vinho do Porto. Base maltada. Acidez lembrando ameixa fresca. Excelente atenuação. Sabor final:  moderada acidez e leves amargor e dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final moderadamente adstringente e levemente alcoólico.

Nota: 4.2/5.0 ou 230 skol