terça-feira, 2 de dezembro de 2014

ST. IDESBALD BLOND

Descrição comercial
Condicionada na garrafa.
Baseada em receitas antigas, esta cerveja relativamente loira permanece fiel aos princípios dos monges que populavam a velha abadia da Bélgica. Ela refresca inteligentemente, e irá matar a sede em um clima quente de forma charmosa.

Diagnóstico

Esta Belgian Ale belga tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo borbulhante, enevoado, denso e amarelo-escuro. Aroma: cítrico, leve levedura, abacaxi e vinho branco. Sabor inicial: moderado dulçor e leve acidez. Sabor final: moderado dulçor e leves acidez e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e moderadamente alcoólico. Delicioso dulçor lembrando abacaxi (com toques ácidos). Toques de baunilha no dulçor. Amargor de casca de fruta. Bem refrescante. Ótima session beer. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 13,80 através do site thebeerplanet.com.br.

Nota: 100 skol ou 3.7/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/st-idesbald-blond/6181/65483/

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