quarta-feira, 22 de julho de 2015

SÉRIE CERVEJAS DO CAMBOJA: KINGDOM PILSENER

Visitem meu canal do YouTube em

https://www.youtube.com/channel/UCSnlDgGBkeCnhbDbLLkCjew, no qual podem ser vistos vídeos feitos durante a minha viagem ao Camboja. Entre eles, alguns que filmei em um evento de cerveja artesanal que fui há algumas semanas, da microcervejaria Cerevisia. Prestigiem! Peço também que curtam os vídeos e cliquem nos anúncios sempre que possível (não custa nada, é só fechar depois)!

Long live the beer!


Diagnóstico


Esta Czech Pilsener cambojana tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: pão branco, mel, leve lúpulo e levedura. Sabor inicial: moderado dulçor (mel). Sabor final: moderado dulçor e amargor bem suave (metalizado); média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Cerveja refrescante, sem falhas. Acima da média comercial brasileira, até pelo estilo. Muito bem feita. Copos recomendados: Dimpled Mug, Flute e Footed Pilsener. Garrafa de 330ml adquirida por cerca de US$ 1 no supermercado Lucky, em Phnom Penh, no Camboja.

Nota: 6 skol ou 3.2/5.0

Leia mais em
http://www.ratebeer.com/beer/kingdom-pilsener/121675/65483/

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