segunda-feira, 12 de março de 2018

WALS EVITA

Descrição comercial

Esta Golden/Blond Ale mineira tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro e amarelo. Aroma: leve levedura, massa de pão, uva, doce de leite, lichia e maracujá. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca e aguada, forte carbonatação e final metálico. O sabor me lembrou pão branco, não me lembrou lichia inicialmente nem maracujá, e vinho branco talvez a variedade colonial - para ser bem honesto, me lembrou uma Pilsen de boa qualidade. Disfarça bem o álcool. Quase no final da cerveja, um dulçor frutado me trouxe a mente uma presença de lichia. Esperava mais. Garrafa de 375ml adquirida por R$ 23,75 através do site emporio.com. Copos recomendados: English Pint e Shaker.

Nota: 30 skol ou 3.1/5.0

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