INVICTA REPENSE PUDIM

Descrição comercial

Com ou sem furinho? Esta discussão, a 2cabeças e Tábuas deixam para os memes de internet. Esta potente American Wheatwine, desenvolvida para o Repense Cerveja 2020, recriou uma das sobremesas preferidas do nosso país, o pudim de leite. A grande quantidade de trigo da receita serviu para adicionar um corpo intenso e macio à cerveja, que ainda teve adição de caramelo e cumaru, a baunilha da Amazônia, proporcionando um aroma que lembra casa de vó. É para comer de colher, só não pode vacilar na hora de desenformar. 2cabeças + Tábuas

Diagnóstico

Este Wheat Wine brasileiro tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: pudim, banana, malte pesado, caramelo, coco e álcool. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Forte sabor de coco e banana. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Esconde bem o álcool. Boa atenuação. Médio aquecimento alcoólico. Ótima drinkability. Excelente cerveja, exótica. Lata de 473ml adquirida por R$ 14,95 através do site invictaebrejas.com.br. Copo recomendado: Snifter.

Nota: 180 skol ou 3.8/5.0

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