segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

FOUNDERS PORTER

Descrição comercial

Escura, rica e sensual. Maltes chocolate e quatro variedades de lúpulo fazem desta uma Ale muito saborosa.

Diagnóstico

Essa Porter norte-americana tem espuma pequena, aerada e marrom-clara, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, de média densidade e cor preto-amarronzado. Aroma: malte moderado, pão preto, caramelo, chocolate meio amargo, madeira e leve álcool. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor e leve acidez; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico. Dulçor de caramelo, amargor de stout, lupulado, saboroso. Muito saborosa e bem feita. Ligeira acidez na segunda metade da cerveja não chega a incomodar. Esperava algo mais diferenciado, no entanto, dada a alta nota no ratebeer. Tradicional toque de café no paladar. Dulçor maltado. Copos recomendados: English Pint e Shaker. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 10,90 através do site nonobier.com.br.

Nota: 50 skol ou 3.3/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/founders-porter/3173/65483/

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