terça-feira, 8 de julho de 2014

MORADA HOP ARABICA

Diagnóstico

Esta Pale Ale paranaense tem espuma pequena, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, denso e amarelo-escuro. Aroma: forte café, lúpulo moderado e grama. Sabores inicial e final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor de café casou muito bem no estilo. Amargor lupulado também lembra café. Diferenciada. Mais amarga que uma PA tradicional, mas ainda assim lembra o estilo. Copo recomendado: Shaker. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 14,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 90 skol ou 3.5/5.0

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