quarta-feira, 20 de junho de 2012

KLEIN BIER TCHEC - II

Diagnóstico

Essa Bohemian Pilsener brasileira, já resenhada aqui em agosto de 2010 (http://dr-beer.blogspot.com.br/2010/08/klein-bier-tchec.html) tem espuma aerada, branca, média e de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo-escuro. Aroma: pão branco, lúpulo pesado, madeira, mel. Sabores inicial e final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. deliciosa representante do estilo, com bom amargor de lúpulo, dulçor de mel, bem diferenciada das cervejas leves brasileiras. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 6,90 no supermercado Superpão, em União da Vitória-PR. Copos recomendados: Flute e Footed Pilsener.

Nota: 12 skol ou 3.6/5.0

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