BRAHMA EXTRA - II

Diagnóstico

Essa Pale Lager brasileira, já resenhada nesse beerlog em agosto de 2008, tem espuma média, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: pão branco e lúpulo moderado. Sabores inicial e final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Aroma e gosto de pão liquido. Mais agradável que a Brahma regular, mas no geral no mesmo nível das Pale Lager brasileiras comerciais, sem nada que justifique o adjetivo "extra". Lata de 350ml adquirida por cerca de R$ 1,50 no Superpão, em União da Vitória-PR. Copos recomendados: Dimpled Mug, English Pint, Lager Glass e Shaker.

Nota: 3 skol ou 2.5/5.0

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