terça-feira, 23 de julho de 2013

ZLATY BAZANT

Descrição comercial

Conhecida como Zlaty Bazant na Eslováquia, a Golden Pheasant é uma das cervejas mais vendidas por lá.

Diagnóstico

Essa Czech Pilsener eslovaca tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: lúpulo moderado e mel. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Amargor estranho não lembra lúpulo tradicional. Cerveja também recomendada pelo barman do hostel Marco Polo, em Budapeste, na Hungria. Copos recomendados: Dimpled Mug, Footed Pilsner e Flute. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de 2 euros.

Nota: 5 skol ou 2.8/5.0

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