sexta-feira, 17 de novembro de 2017

MORADA COYOL

Descrição comercial

Elaborada pela Morada Cia Etílica junto com a chocolates AMMA, exclusivamente para a Wbeer. Esta cerveja é uma Chocolate or Cocoa Beer, sua base é uma Cream Porter - isso quer dizer uma cerveja preta com médio corpo - com nibs cacau orgânico diretamente da Bahia. Seu aroma e sabor ressaltam as notas de chocolate e café.

Diagnóstico

Esta Porter paranaense tem espuma pequena, com bolhas e marrom-clara, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo lodoso, denso e marrom-escuro. Aroma: pesado malte tostado, cereais, chocolate meio amargo. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Base maltada tostada e achocolatada. Saborosa, acima da média do estilo. O amargor lupulado fnal lembra também café tostado, bem agradável. Copos recomendados: English Pint e Shaker. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 15,60 através do site wbeer.com.br.

Nota: 50 skol ou 3.0/5.0

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https://www.ratebeer.com/beer/morada-coyol/560455/65483/

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