segunda-feira, 11 de fevereiro de 2019

ROLETA RUSSA NEW ENGLAND AMERICAN IPA

Diagnóstico

Esta New England IPA gaúcha tem espuma branca, média e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo amarelo, nebuloso e com partículas de tamanho médio. Aroma: cítrico de laranja, maracujá, moderados malte e lúpulo. Sabor inicial: moderado dulçor (malte e maracujá) e leve amargor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio, média carbonatação, textura aguada e final metálico. Garrafa de 350ml adquirida por cerca de R$ 8 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 100 skol ou 3.6/5.0

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