CLUBE DO MALTE WOOD AGED SERIES BOCK AMBURANA

Descrição comercial

Esta é uma Bock de atitude! Uma cerveja de perfil maltado com notas de caramelo e biscoito, complementadas pelas aromáticas notas da amburana, que agregam à cerveja nuances de coco, pimenta, baunilha e canela. Perfeita para apreciar em dias de clima frio!

Diagnóstico

Esta Bock paranaense tem espuma volumosa, esbranquiçada, cremosa e com bolhas, de persistente longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido, borbulhante e marrom-alaranjado. Aroma: pesado malte tostado, caramelo, suave café e amadeirado. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Aroma bem mais apetitoso que o de uma bock tradicional. Traz dulçor maltado e caramelizado, permeado por camada amadeirada muito saborosa. Excelente atenuação. Diferenciada e mais caprichada que a média ‘boring’ do estilo. Copos recomendados: Dimpled Mug e Snifter.

Nota: 75 skol ou 3.7/5.0

Leia mais em

https://www.ratebeer.com/beer/clube-do-malte-wood-aged-series-bock-amburana/1130953/65483/