quinta-feira, 14 de outubro de 2010

LEFFE BRUNE


Descrição comercial


Uma tradicional cerveja belga Abbey com coloração marrom-escura e aroma completo, doce e frutado. Ingredientes: malte escuro e torrefado, milho, água, lúpulo e levedura.


Diagnóstico


Essa Abbey Dubbel belga tem espuma média, aerada e esbranquiçada, de persistente longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco, denso e marrom-escuro. Aroma: malte moderado e tostado, caramelo, chocolate meio amargo. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, suave carbonatação e final metálico e levemente alcoólico. Dulçor de frutas secas e caramelo. Copo recomendado: Trappist Glass.


Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida por R$ 5,50 no Superpão, em União da Vitória-PR. Muito bom negócio considerando-se a qualidade do produto e o fato da mesma servir como vetor da democratização da cerveja belga no Brasil (méritos da ABInbev), servindo de trampolim para produtos de mais alta qualidade.


Nota: 60 Skol ou 3.1/5.0


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