quarta-feira, 31 de agosto de 2011

BRAHMA CHOPP - II

Diagnóstico

Essa Pale Lager brasileira tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-pálido. Aroma: pão claro e lúpulo e levedura leves. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: leve amargor; curta duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor de mel. O amargor não lembra lúpulo. Copos recomendados: Dimpled Mug, English Pint, Lager Glass e Shaker.

Nota: 2 skol ou 1.9/5.0

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http://www.ratebeer.com/beer/brahma-chopp/4109/

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