quinta-feira, 31 de maio de 2012

KAISERDOM HEFE-WEISSBIER

Diagnóstico

Essa German Hefeweizen alemã tem espuma média, cremosa e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo turvo, denso e amarelo-escuro. Aroma: leve de levedura, banana e goma de mascar. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, potente carbonatação e final gredoso. Lata de 500ml adquirida por cerca de R$8 em uma unidade do Angeloni, em Curitiba-PR. Copo recomendado: Weizen.

Nota: 20skol ou 2.9/5.0

Leia mais em

Nenhum comentário: