Descrição comercial
Uma típica Brown Ale inglesa, com 5% de teor alcoólico e com adição de aveia e baunilha natural em sua receita. Foram também usados lúpulos ingleses e fermento Nothingan.
Diagnóstico
Esta Brown Ale paulista tem espuma volumosa, esbranquiçada e aerada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo marrom-escuro, lodoso e de média densidade. Aroma: malte lembrando nozes, caramelo e chocolate. Sabor inicial: leves amargor (lupulado) e dulçor (maltado). Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final gredoso. Amargor também é gredoso. Copos recomendados: Dimpled Mug e Shaker. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 14,76 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 70 skol ou 3.2/5.0
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http://www.ratebeer.com/beer/velhas-virgens-brownie-rockin-beer/227077/65483/
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