BLUMENAU DOUBLE CAPIVARA IPA

Diagnóstico

Esta Double IPA catarinense tem espuma branca, pequena e com bolhas, de reduzida longevidade. Corpo amarelo-escuro, translúcido e ralo. Aroma: maracujá, lúpulo moderado, caramelo e laranja. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: forte carbonatação, corpo médio-leve, textura aguada e final metálico. Sabor de maracujá, laranja, anis. Copos recomendados: Shaker e Snifter.

Nota: 80 skol ou 3.5/5.0

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