quarta-feira, 14 de outubro de 2020

ESTRELLA GALICIA LA CASA DE PAPEL


Diagnóstico

Esta Pale Lager paulista tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: malte pesado e pão branco. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve dulçor e suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Sabor maltado com lembrança de pão branco, um pouco abaixo da média das puro maltes normais brasileiras. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Stein.

Nota: 3,5 skol ou 2.4/5.0

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