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Diagnóstico
Essa Barley Wine gaúcha tem espuma esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco e âmbar-escuro. Aroma: frutas vermelhas, álcool, toffee e malte moderado. Sabores inicial e final: moderada acidez e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo leve, textura rala e seca, forte carbonatação e final levemente adstringente. Mais uma cerveja adstringente deles, mesmo que leve, fugindo totalmente dos ditames do estilo. Notas de frutas vermelhas.
Nota: 6 skol ou 1.9/5.0
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