domingo, 5 de julho de 2009

1795 ORIGINAL CZECH DARK LAGER


Diagnóstico

Aparência: espuma inicial marrom-clara, pequena e aerada. Muito pouca formação de colarinho. Longevidade reduzida. Corpo marrom-escuro, ralo, quase opaco. Aroma: MUITA ameixa, malte caramelo queimado, caramelo. Sabores final e inicial: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, carbonatação suave e final metálico. Depois de esquentar um pouco, apresenta sabor semelhante ao de uma Malzbier bem trabalhada. Retrogosto residual de açúcar.

Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida através do site cervejasnet.com.br por R$ 11,70. Mesmo a título de conhecimento, diria que vale cerca de 70% do valor.

Nota: 20 Skol ou 3.0/5.0

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