domingo, 29 de janeiro de 2012

MALTA PILSEN


















Diagnóstico



Essa Pale Lager brasileira tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo. Aroma: pão branco, lúpulo moderado, notas azedas, lembrando limão. Sabores inicial e final: leves amargor e dulçor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. O ligeiro azedume no aroma surge também no gosto, mas em menor proporção. Pode ser definida como “cerveja econômica pra churrasco”, já que paguei cerca de R$ 1,50 em uma lata de 470ml. Copos recomendados: Dimpled Mug, English Pint, Lager Glass e Shaker.



Nota: 1,5skol ou 1.7/5.0



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