Descrição comercial
A Grand Cru é uma cerveja extra loira criada para um sabor completo pela cervejaria St. Feuillien. A Grand Cru deve sua forte personalidade à uma fermentação secundária na garrafa, juntamente com uma mistura quintessencial dos mais nobres lúpulos e dos aromas de fermentação de maior qualidade.
Diagnóstico
Essa Belgian Strong Ale belga tem espuma volumosa, aerada e branca, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-pálido. Aroma: lúpulo moderado, flores, perfume, vinho branco e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Delicioso dulçor frutado, lembrando vinho branco, pêssego e pêra. Forte aquecimento alcoólico, que se torna ainda mais pesado pro final. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler. Garrafa de 330ml adquirida por cerca de R$ 21 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR.
Nota: 150 skol ou 3.6/5.0
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A Grand Cru é uma cerveja extra loira criada para um sabor completo pela cervejaria St. Feuillien. A Grand Cru deve sua forte personalidade à uma fermentação secundária na garrafa, juntamente com uma mistura quintessencial dos mais nobres lúpulos e dos aromas de fermentação de maior qualidade.
Diagnóstico
Essa Belgian Strong Ale belga tem espuma volumosa, aerada e branca, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-pálido. Aroma: lúpulo moderado, flores, perfume, vinho branco e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Delicioso dulçor frutado, lembrando vinho branco, pêssego e pêra. Forte aquecimento alcoólico, que se torna ainda mais pesado pro final. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler. Garrafa de 330ml adquirida por cerca de R$ 21 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR.
Nota: 150 skol ou 3.6/5.0
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http://www.ratebeer.com/beer/st-feuillien-grand-cru/144092/65483/
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