Esta Pale Lager paulista tem espuma pequena, branca e aerada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo, borbulhante e amarelo-pálido. Aroma: lúpulo moderado, flores e pêssego. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Delicioso dulçor frutado. Refrescante. Lembra uma Bohemia, mas com qualidade mais alta. Percebe-se a presença de lúpulos nobres. Amargor levemente lupulado, bem tranqüilo. Paladar limpo, agradável: Ótima drinkability. Perfeita para iniciar nas cervejas especiais. Uma das melhores Lagers que já degustei, mesmo 5 dias antes do vencimento. O dulçor é também maltado, ficando bem perceptível no final do primeiro copo, quando a cerveja ganha temperatura. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 15,40 através do site thebeerplanet.com.br.
Nota: 20 skol ou 3.7/5.0
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