quarta-feira, 2 de outubro de 2024

SUD HAUS MOSAIC IPA


Descrição comercial

Uma IPA balanceada e fácil de se beber. O sabor e aroma de frutas tropicais típico do lúpulo Mosaic torna essa cerveja mais adocicada com amargor moderado.

Diagnóstico

Essa English IPA brasileira tem espuma imensa, esbranquiçada e com bolhas, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-amarronzado escuro. Aroma: malte moderado, pão preto, pesado lúpulo, laranja, manga e maracujá. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Paladar bem maltado, lembrando bem mais uma English IPA (no rótulo aparece somente IPA), com notas de casca de pão torrado. O lúpulo dá as caras mais pro final do gole, com perfil de pinho e frutas tropicais, lembrando laranja, manga e maracujá. Cerveja simpática, de boa drinkability. Copos recomendados: English Pint e Shaker.

Nota: 45 skol ou 3.5/5.0

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https://www.ratebeer.com/beer/sud-haus-mosaic-ipa/1227595/65483/

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