Antes de começar, um mea culpa. Sei que a periodicidade dos posts não está mais tão frequente como antigamente, mas mesmo assim gostaria de agradecer a todos que continuam acompanhando este beerlog dois dias após o mesmo ter completado 28 meses de existência.
Long live the beer!
Long live the beer!
Diagnóstico
Essa Premium Bitter/ESB inglesa tem espuma pequena, cremosa e esbranquiçada. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e âmbar. Aroma: malte tostado, forte café. Sabores inicial e final: leve amargor e toques salgados; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final gredoso e levemente adstringente. Me lembrou uma Rauchbier, tanto em gosto quanto aroma. Sabor exótico. Copo recomendado: English Pint.
Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 22 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Bom negócio.
Nota: 110 Skol ou 2.8/5.0
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