BAMBERG HELLES

Descrição comercial

Tradicional cerveja clara bebida no cotidiano do cidadão de Munich. Cerveja de baixa fermentação com 5,0% de teor alcoólico, fácil de ser bebida e refrescante. Harmoniza com pratos leves, não gordurosos e pouco temperados, mas devido a uma lúpulagem marcante, pode-se harmonizar com petiscos. Temperatura ideal de consumo entre 4ºC e 6ºC.

Diagnóstico

Essa Dortmunder/Helles brasileira de Votorantim-SP tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: lúpulo moderado, mel, aveia e cereais em geral. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Totalmente BP, forte mel e leve amargor de lúpulo.

Custo-benefício: garrafa de 350ml adquirida por R$ 6,95 através do site nonobier.com.br. Bom negócio.

Nota: 18 skol ou 2.9/5.0

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