Descrição comercial
Com alto teor alcoólico, de 14%. A combinação de uma forte Stout com pimentas verdes picantes te levam a querer mais. Ideal para noites muito frias.
Diagnóstico
Essa Stout (ou Spice/Herb/Vegetable devido a inclusão de pimenta verde na receita) tem espuma pequena, aerada e marrom clara, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho.
Corpo preto, denso e opaco. Aroma: forte café, chocolate, caramelo e forte malte. Sabores
inicial e final: moderado amargor e leve dulçor; média duração. Paladar: textura aguada, corpo
médio, suave carbonatação e final metálico. Stout básica, sem diferenciais. Ao contrário do que
li em alguns comentários no ratebeer.com, não senti sabor de pimenta, apenas notas muito
leves no aroma. O sabor é de café, como esperado. Garrafa de 330ml adquirida no bar Cruzat,
em Buenos Aires, por cerca de R$ 7. Copos recomendados: Lager Glass e Tumbler.
Corpo preto, denso e opaco. Aroma: forte café, chocolate, caramelo e forte malte. Sabores
inicial e final: moderado amargor e leve dulçor; média duração. Paladar: textura aguada, corpo
médio, suave carbonatação e final metálico. Stout básica, sem diferenciais. Ao contrário do que
li em alguns comentários no ratebeer.com, não senti sabor de pimenta, apenas notas muito
leves no aroma. O sabor é de café, como esperado. Garrafa de 330ml adquirida no bar Cruzat,
em Buenos Aires, por cerca de R$ 7. Copos recomendados: Lager Glass e Tumbler.
Nota: 20 Skol ou 3.1/5.0
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